bloomingday は、現在準備中です。
2023/11/14 18:52
テルーの珈琲焙煎所は「自家焙煎珈琲やすらぎ」のサブブランドとして、シングルオリジンの豆のみを提供しています。やすらぎ」の豆だけでなく、その季節に一番おいしい豆をその都度提供したい。私たちの理念は、やすらぎ珈琲と同じです。1つ目は、"注文を受けてから焙煎する "こと。コーヒー豆（焙煎豆）は鮮度が重要で、焙煎前の生豆は保管による品質の大きな変化はありませんが、焙煎後は劣化が始まります。そのため、当店の焙煎豆、ドリップバッグ、ウォーターバッグはすべてご注文をいただいてから焙煎し、発送しています。焙煎後、できるだけ早くお客様のお手元にお届けしたい。これが小規模焙煎店の生命線です。シングルオリジンに関しては、各農園や農協が生産する豆の精製方法（生産処理方法）にもこだわりたいのです
